Jauheliha-linssivuoka

Ainekset

2 annosta

• Jauheliha 10 %, raaka300 g
• Punaiset linssit, kuivana120 g
• Peruna, raakana, kuorittuna400 g
• Sipuli, 1 kpl, hienonnettuna100 g
• Porkkana, 2 kpl, raastettuna160 g
• Tomaattimurska, sellaisenaan400 g
• Ruoanlaittokerma 15 %, sellaisenaan100 g
• Rypsiöljy, paistamiseen10 g
• Suola, maun mukaan2 g
• Mustapippuri, jauhettuna1 g

Ravintoarvot annosta kohden

Sisältää: maito.

Valmistus

1. 1

   Paista jauheliha, sipuli ja porkkana öljyssä kattilassa tai syvässä pannussa.

2. 2

   Lisää linssit, tomaattimurska, vesi niin että ainekset juuri peittyvät, mausta ja hauduta 20–25 minuuttia. Sekoita lopuksi joukkoon kerma.

3. 3

   Kuori ja lohko perunat, keitä ne suolavedessä kypsiksi ja tarjoa vuoan kanssa.

Resepti on Ravinteen aiemmasta reseptikokoelmasta, ja se on laadittu tekoälyn avulla. Ravintoarvot on laskettu uudelleen aineksista Ravinteen ruokatietokannan arvoilla. Toimitusperiaatteet