Kookos kanacurry riisillä

Ainekset

1 annosta

• Kanan rintafile, raakapaino, kuutioituna180 g
• Jasmiiniriisi, kuiva paino90 g
• Kookosmaito, sellaisenaan120 g
• Paprika, 1 kpl, suikaloituna120 g
• Sipuli, 1 kpl, hienonnettuna100 g
• Porkkana, 1 kpl, ohuina siivuina80 g
• Sinihomejuusto, murennettuna25 g
• Rypsiöljy, paistamiseen10 g

Ravintoarvot annosta kohden

Sisältää: maito.

Valmistus

1. 1

   Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan.

2. 2

   Kuumenna öljy pannulla ja ruskista broilerikuutiot.

3. 3

   Lisää sipuli, porkkana ja paprika, ja kuullota hetki.

4. 4

   Kaada joukkoon kookosmaito ja murenna sinihomejuusto kastikkeeseen. Anna hautua kypsäksi.

5. 5

   Tarjoa curry riisin kanssa.

Resepti on Ravinteen aiemmasta reseptikokoelmasta, ja se on laadittu tekoälyn avulla. Ravintoarvot on laskettu uudelleen aineksista Ravinteen ruokatietokannan arvoilla. Toimitusperiaatteet