Paahdettu bataatti, kikherneet ja jogurttikastike
Helppo tiistai-illan uunivuoka, jossa makea bataatti, mausteiset kikherneet ja raikas jogurtti tekevät sopivan täyttävän aterian.
- Energia
- 681 kcal
- Proteiini
- 23 g
- Aika
- 35 min
- Annoksia
- 2
Ravintoarvot annosta kohden.
Ainekset
2 annosta
- Bataatti, kuorittuna ja kuutioituna500 g
- Kikherneet, huuhdeltuna ja valutettuna240 g
- Punainen paprika, kuutioituna120 g
- Punainen sipuli, kuorittuna ja lohkottuna100 g
- Oliiviöljy, käytetään paistamiseen ja maustamiseen20 g
- Turkkilainen jogurtti, sellaisenaan kastikkeeseen150 g
- Sitruunamehu, puristettuna15 g
- Valkosipuli, rouhittuna5 g
- Feta, murennettuna80 g
Ravintoarvot annosta kohden
| Energia | 681 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 22,7 g |
| Hiilihydraatit | 75,4 g |
| Rasva | 29,8 g |
| Kuitu | 19,2 g |
| Suola | 1,9 g |
Sisältää: maito.
Valmistus
- 1
Lämmitä uuni 225 asteeseen. Levitä bataatit, kikherneet, paprika ja sipuli uunipellille, lisää öljy ja mausta suolalla sekä pippurilla.
- 2
Paahda 20–25 minuuttia, kunnes bataatti on pehmeää ja reunat saavat väriä. Sekoita jogurtti, sitruunamehu ja valkosipuli kastikkeeksi. Tarjoa fetan kanssa.
Resepti on Ravinteen aiemmasta reseptikokoelmasta, ja se on laadittu tekoälyn avulla. Ravintoarvot on laskettu uudelleen aineksista Ravinteen ruokatietokannan arvoilla. Toimitusperiaatteet
Lataa Ravinne · uudet reseptit sovelluksessa
Sovelluksen reseptien kalorit ja proteiini on laskettu valmiiksi, ja syöty annos kirjautuu päivääsi.
Ilmainen perusversio · Premium-kokeilu