Tomaatti-kanapannu ja couscous

Ainekset

2 annosta

• Broilerin rintafile, raakapaino, suikaleina300 g
• Couscous, kuivana160 g
• Tomaatti, 1-2 cm kuutioina300 g
• Sipuli, 1 kpl, hienonnettuna100 g
• Paprika, 1 kpl, suikaleina120 g
• Smetana, sellaisenaan80 g
• Oliiviöljy, paistamiseen15 g
• Valkosipuli, 2 kynttä, hienonnettuna10 g
• Basilika, silputtuna (valinnainen)10 g
• Suola, maustamiseen4 g
• Mustapippuri, jauhettuna1 g

Ravintoarvot annosta kohden

Sisältää: maito, gluteeni.

Valmistus

1. 1

   Keitä couscous pakkauksen ohjeen mukaan ja kuohkeuta haarukalla.

2. 2

   Paista broilerisuikaleet öljyssä kypsiksi. Lisää sipuli, paprika, valkosipuli ja tomaatti, ja anna hautua 5–7 minuuttia.

3. 3

   Sekoita joukkoon smetana, mausta suolalla ja pippurilla, ja tarjoa couscousin kanssa. Ripottele pinnalle basilikaa, jos käytät sitä.

Resepti on Ravinteen aiemmasta reseptikokoelmasta, ja se on laadittu tekoälyn avulla. Ravintoarvot on laskettu uudelleen aineksista Ravinteen ruokatietokannan arvoilla. Toimitusperiaatteet